Vår lekre Karamellfristelse har en deilig nøttebunn med melkesjokolademousse, fulgt av en sjokoladebunn med saltbakte mandler. Deretter følger et nytt lag med silkemyk melkesjokolademousse som til slutt toppes med nydelig salt karamellganache.
Kaken er dekorert med saltbakte mandler, sjokolade og franske makroner med karamell. Dette er en himmelsk kake som garantert vil være en suksess ved enhver anledning.
Ingredienser
Nøttebunn
Melis, mandelmel, eggehviter, bakepulver
Sjokoladebunn
Hvetemel, rapsolje, egg, vann, sukker, tørket glukosesirup, modifisert stivelse (E1414), fettredusert kakao, melkepulver, hevemiddel (E500, E450), hvetegluten, salt, emulgator (E471, E481), salt, stabilisator (E412, E466), fortykningsmiddel (natriumkarboxi, etylcellulose, xantangummi, guarkjernemel), aroma.
Melkesjokolademousse
Eggeplomme, sukker, fløte, vann, gelatin (storfe), melkesjokolade (sukker, kakaosmør, helmelkpulver, kakao 42 %, soyalecitin, vanilje).
Salt karamellganache
Sukker, glukosesirup, vegetabilsk olje (rapsolje, palmeolje), vann, karamellisert sukker, emulgator (mono- og diglyserider av fettsyrer, soya lecithin), salt, stabilisator, agar, kaliumsorbat.
Saltbakte mandler
Mandler, salt
Fransk makron – karamell
Salt karamell fyll (melk, glukose (mais), vann, sukker, modifisert stivelse (E1442) (mais), salt, karamellisert sukker, aroma, farge (E150b), fortykningsmiddel (E418), konserveringsmiddel (E202)), smør, melis, palsankrem (sukker, vann, emulgator (E475, E472, E32)), fortykningsmiddel (E464), surhetsregulerendemiddel (E270), konserveringsmiddel (E200/0,1%)
Sjokoladepynt -Karamellfristelse
sukker, kakaomasse, kakaosmør, smørolje (melk), helmelkpulver, emulgator (soyalecithin (E322)), skummet melkepulver, laktose, mysepulver, aroma (vanilje).
Næringsinnhold (pr. 100g)
| Energi |
1780 kJ/425 kcal |
| Fett |
30,6 g |
her av
– mettede fettsyrer |
14,8 g |
| Karbohydrater |
30,6 g |
her av
–sukkerarter |
29,2 g |
| Kostfiber |
0,9 g |
| Protein |
7 g |
| Salt |
0,4 g |
Allergener
Kaken inneholder alltid melk, mandler, gluten, egg og soya.
Kan forekomme spor av
I vår produksjon finnes følgende allergener: gluten, soya, melk, egg, nøtter.
